I cantucci (o cantuccini) sono i celebri biscotti secchi alle mandorle della tradizione italiana, nati tra Prato e le antiche terre etrusche.
Ma ora, dimenticate i classici biscotti da tè! Siamo di fronte a un incontro tra la nobile tradizione del cantuccio e il cuore rustico della nostra terra, dove la croccantezza dell'impasto accoglie le noci più saporite e la dolcezza millenaria dei Fichi di San Fili, presidio di eccellenza del cosentino.
Carta d’identità del gusto
Peso: 180 g
Segni particolari: Un mix perfetto tra la croccantezza della noce e la texture vellutata del fico calabrese.
Ingredienti: Farina di grano 00, zucchero, noci 15%, fichi 15%, uova, margarina vegetale, aroma (agrumi di Calabria), vaniglia, miele, lievito, burro, sale. Allergeni: Contiene grano, noci, uova, burro. Può contenere tracce di altra frutta a guscio e soia.
Origine: Prodotto con amore e confezionato da Don Giovannino Bakery, Porto Salvo di Vibo Valentia, Italia.
Valori Nutrizionali per 100g
Energia 1944 KJ / 463 kcal
Grassi 17,9 g di cui saturi 4,9 g
Carboidrati 66,6 g di cui zuccheri 36,87 g
Fibre 2,5 g
Proteine 8,8 g
Sale 0,5
Consigli di gusto
Il cantuccio chiama il bicchiere, è la legge dell'ospitalità. Accompagnali con un Passito di Calabria o un Greco di Bianco per un fine pasto da re. Se invece vuoi osare una merenda diversa, provali insieme a un pezzetto di pecorino calabrese stagionato: il contrasto tra il dolce del fico e il sapido del formaggio ti farà scoprire una nuova dimensione del piacere.
