Terra - Vino rosso Calabria Igp

Amici buongustai e amanti dei rossi con una storia da raccontare, preparatevi a farvi conquistare da Terra di Cantine Benvenuto! Questo non è un semplice vino, ma un vero e proprio inno alla profondità e alla ricchezza della nostra terra calabrese. Nato dall'unione potente del Magliocco e del Greco Nero, Terra vi porterà con ogni sorso direttamente a Francavilla Angitola, dove l'anima della Calabria si esprime in tutta la sua forza e generosità.

Dietro le quinte

Dietro la complessità e l'avvolgenza di Terra c'è un processo di vinificazione che ne esalta ogni sfumatura. Con un Vol. Alc. del 14,5%, questo rosso promette un'esperienza intensa e memorabile. Tutto inizia con una lunga macerazione di almeno 10 giorni a contatto con le bucce, un passaggio cruciale che estrae colore, struttura e aromi in profondità. Seguono il batonnage e l'affinamento su fecce fini, che contribuiscono a dare rotondità e complessità. Ma il vero segreto di Terra è la sosta e l'affinamento in barrique di rovere francese, dove il vino riposa fino alla naturale fermentazione malolattica, acquisendo eleganza e quei sentori che lo rendono unico.

Cosa racconta il calice

Il segreto di Terra sta nella sua capacità di rapire i sensi e avvolgere il palato con un'eleganza sorprendente. Nel calice si presenta con un colore rosso rubino intenso, con riflessi porpora che ne anticipano la ricchezza. All'olfatto, rapisce il naso con un bouquet ampio e persistente: spiccano sentori intensi di frutta rossa matura, che ricordano le confetture fatte in casa, che si fondono armoniosamente con note più speziate di pepe nero, sentori avvolgenti di cuoio e cioccolato. Il tutto è splendidamente integrato con leggere note vanigliate e tostate, frutto dell'affinamento in legno. Al palato, Terra è un'esperienza complessa ed avvolgente: i suoi tannini morbidi ed eleganti accarezzano il gusto, lasciando una sensazione di pienezza e armonia. Ogni calice di Terra racconta la storia di un territorio generoso, di vitigni autoctoni che esprimono tutta la loro potenza e profondità. Parla della pazienza e della maestria di Cantine Benvenuto nel creare un vino che è un'ode alla ricchezza del sottobosco e alla complessità che solo un lungo affinamento sa regalare. È la voce di una Calabria autentica, fiera e profondamente legata alle sue radici.

A tavola con Terra

Questo vino rosso è il compagno ideale per i vostri momenti più importanti a tavola, quando il piatto merita un vino all'altezza. La sua struttura, complessità e i tannini eleganti lo rendono perfetto con carni rosse importanti, come arrosti, brasati e selvaggina. Si abbina splendidamente a formaggi stagionati e piatti saporiti della cucina tradizionale mediterranea, dove la sua ricchezza saprà tenere testa a ogni sapore. Per gustarlo al meglio, servitelo a una temperatura tra i 18 e i 20 gradi.

Allora, siete pronti a fare un viaggio nel cuore della Calabria con Terra?