Collezione: Pasta e Sfizi

Il cuore della tavola calabrese

Entra nel vivo della tradizione con la nostra collezione Pasta e Sfizi salati, un vero e proprio inno ai sapori antichi e autentici d'Italia, fatti in Calabria. Qui la maestria artigianale incontra le materie prime più pregiate.

Iniziamo con la nostra pasta tipica calabrese : prodotta esclusivamente con semole di grano duro, trafilata al bronzo ed essiccata lentamente, garantisce la porosità ideale per abbracciare ogni tuo condimento. Scopri formati tradizionali come la rustica Stroncatura ei Fileja che si vestono di aromi unici, dal profumo elegante del Bergamotto all'intensità audace della vera nduja.

A completare la tavola, una ricca selezione di prodotti da forno salati : grissini fatti a mano, cracker e crostini croccanti, realizzati con diverse farine – da quella di grano al mais , dalla segale all' integrale . Questi sfizi sono preparati seguendo le ricette tramandate di generazione in generazione.

È questa cura e attenzione che rende i nostri prodotti da forno perfetti per l'aperitivo o per sostituire il pane fresco. Scegli la tradizione e l'autenticità sulla tua tavola!