Raya - Vino bianco - Calabria IGP

Preparatevi a innamorarvi del vino bianco di Cantina Masicei! Immaginate un calice che vi sussurra storie di pescatori e di onde che si infrangono sulla costa: questo è Raya.

Dietro le quinte

Questo gioiello nasce da un sapiente blend di Chardonnay e Malvasia, due vitigni che qui, nella zona di Brattirò (VV), trovano la loro massima espressione. Con un Vol. Alc. di 12,50%, Raya promette un sorso deciso ma equilibrato. La vinificazione avviene in bianco a basse temperature con pressatura soffice, un processo delicato che preserva la purezza degli aromi. L'affinamento prosegue per ben 8 mesi in acciaio, dove il vino acquisisce complessità e armonia, per poi riposare ancora in bottiglia, affinando ulteriormente la sua personalità.

Cosa racconta il calice

Il segreto di Raya sta nella sua forza e nella sua capacità di evocare i tropici e la terra. Si presenta con un colore giallo paglierino brillante, invitante e luminoso. Avvicinando il calice al naso, verrete avvolti da profumi intensi e raffinati: sentori di banana e ananas emergono chiaramente, regalando un tocco esotico e invitante. Al palato, Raya è forte, deciso e persistente, con una struttura che riempie il palato e un finale che si prolunga, lasciando un ricordo piacevole e appagante. Ogni calice di Raya racconta una storia di equilibrio tra terra e mare, di uve sapientemente coltivate che si esprimono con una freschezza vibrante e una struttura sorprendente. Parla della passione di Cantina Masicei, del rispetto per la tradizione e della bellezza di un territorio unico. È un vino che vi invita a sognare le coste calabresi, con il suo carattere elegante e la sua spiccata personalità mediterranea.

A tavola con Raya

Raya è il compagno ideale per chi ama i sapori autentici e le esperienze culinarie che richiamano il mare. È perfetto con piatti a base di pesce, dai crudi più delicati alle cotture più elaborate, e si sposa divinamente con crostacei e fritture, dove la sua struttura e persistenza bilanciano sapientemente la ricchezza del piatto. Per gustarlo al meglio, servitelo a una temperatura di 8/10 gradi, e lasciatevi conquistare dal suo spirito mediterraneo.

Pronti a portare l'aria di mare direttamente sulla vostra tavola?