Pecorino del Monte Poro DOP - fresco - 700-800g circa

Il pecorino del Monte Poro DOP: il fresco è un'esplosione di gusto!

Il re dei formaggi calabresi, il nostro pecorino del Monte Poro DOP, ti farà innamorare al primo assaggio. Prodotto con latte di pecora crudo (non pastorizzato), che lo rende super morbido e dal gusto unico, questo formaggio è una chicca per i veri buongustai!

Con una stagionatura breve, dai 20 ai 30 giorni, che gli conferisce un sapore ricco e una consistenza morbida e delicata, è perfetto da abbinare ad un vino locale con una fetta di pane casereccio e delle fave fresche.

Curiosità

Sapevi che il Pecorino del Monte Poro ha ricevuto la certificazione DOP nel 2020? Questo riconoscimento è una garanzia di qualità, perché assicura che il formaggio è prodotto secondo le regole tradizionali del territorio, tramandate di generazione in generazione.

Il nostro pecorino è prodotto dall'Azienda Agricola Arena Carmelo, una famiglia di appassionati del territorio che con amore e dedizione, porta avanti un'antica tradizione. Ogni morso è un pezzo di storia del territorio!

La carta d’identità del gusto

• Peso: 700-800g circa
• Prezzo: 29,50€ al kg
• Ingredienti: latte di pecora fresco, caglio e sale. Stop, niente di più!
• Origine: Azienda Agricola Arena Carmelo - Loc.tà Monte Poro Spilinga (VV) Italia

Valori nutrizionali (per 100g)

• Valore energetico: 340,6 kcal
• Grassi: 25,4 g (di cui 17,7 g saturi)
• Carboidrati: 2,0 g (di cui 2,0 g zuccheri)
• Proteine: 26 g
• Sale: 2,71 g

Che ne dici di aggiungere il nostro pecorino del Monte Poro DOP al tuo carrello e scoprire il sapore autentico della Calabria?