Nduja di Spilinga - Crespone - 400g circa

Tra i prodotti tipici calabresi la NDUJA occupa un posto importante nella nostra gastronomia.

La Nduja di Spilinga Crespone ha una stagionatura più breve, di  circa 45 giorni. è tradizionalmente conservata al naturale nel budello e il peso varia dai 380g ai 450g.

è  un prodotto prelibato, con il suo sapore delizioso, cremoso e gradevolmente piccante, grazie alla ricerca delle migliori carni suine, al peperoncino locale e un accurato confezionamento naturale in budello.

Ingredienti:  Grasso di suino 42%, carne di suino 30%, peperoncino 25%, sale 3%

Valori medi per 100 g di prodotto: Valore energetico KJ 2258/kcal 547 - grassi 53g di cui grassi saturi 25g - carboidrati 8,9g di cui zuccheri 0,7g- Proteine ​​9,3g -sale 4,6g.

Confezione : sottovuoto in busta alimentare, s enza conservanti né coloranti.

Conservazione: +4°C.

Peso: variabile

Provenienza: L'artigiano della Nduja Srl - Loc. San Francesco 89864 Spilinga (VV), Italia