Formaggio vaccino delle Serre Cosentine - stagionato - 500g circa

Quando la pazienza si fa sapore!

Ecco il re della linea vaccina, il formaggio delle Serre Cosentine stagionato. Questo formaggio è il risultato di una paziente attesa che dura dai 6 ai 12 mesi, un tempo che intensifica ogni sapore e aroma. La sua pasta compatta e friabile racchiude un gusto persistente, ricco di note di erbe selvatiche che ti faranno sentire in mezzo alla natura.

È perfetto per essere gustato da solo, con un buon bicchiere di vino, o per arricchire i tuoi piatti con un tocco deciso. Grattugialo sulla pasta, mettilo in un'insalata o usalo per un gustosissimo tagliere. Ogni morso è un pezzo della Calabria che si fonde con i tuoi sapori.

La carta d'identità del gusto

• Peso: 500g circa
• Prezzo al kg: 22,50€
• Ingredienti: latte di vacca, sale, caglio e fermenti lattici vivi.
• Origine: Azienda Agro-zootecnica Il passo dei greci di Giovanni Bastone, Contrada Vennarello 87030 Carolei, CS, Italia.

 Valori Nutrizionali per 100g:

•  Valore Energetico: 271 Kcal / 1126 KJ
• Grassi: 21g di cui saturi 13,5g
• Carboidrati: <1,0g di cui zuccheri <1,0g
• Proteine: 20g
• Sale: 1,0g

Sei pronto a scoprire il gusto deciso delle Serre Cosentine?

Curiosità

Anche questo formaggio nasce nell'Azienda Agro-zootecnica Il passo dei greci, un nome che evoca l'antico passato di questa terra, un tempo crocevia di viaggiatori greci, attratti dalla sua posizione strategica tra il Mar Ionio e il Mar Tirreno. Oggi, l'azienda continua a beneficiare di un clima collinare ideale e di un ambiente incontaminato dove la tradizione e l'amore per gli animali e il territorio creano prodotti di altissima qualità. È un formaggio che racconta di un passato antico e di un presente fatto di passione e genuinità.