Formaggio vaccino delle Serre Cosentine - semistagionato - 550g circa

Un morso di paradiso!

Preparati a un viaggio di gusto nel cuore delle Serre Cosentine con il nostro formaggio vaccino semistagionato. Un vero gioiello artigianale, con una pasta compatta ma ancora morbida che è il perfetto mix tra dolcezza e intensità. Ad ogni morso, scoprirai note di erbe e un tocco di sapidità che ti faranno innamorare.

La sua maturazione, che va dai 2 ai 6 mesi, lo rende un formaggio dal carattere equilibrato, ideale per ogni occasione. E se vuoi esaltarne al massimo il sapore, non dimenticare di provarlo con il nostro miele al bergamotto: un abbinamento che ti lascerà senza parole!

La carta d'identità del gusto

• Peso: 550g circa
• Prezzo al kg: 23,50€
• Ingredienti: latte di vacca, sale, caglio e fermenti lattici vivi.
• Origine: Azienda Agro-zootecnica Il passo dei greci di Bastone Giovanni, Contrada Vennarello 87030 Carolei, CS, Italia.

 Valori Nutrizionali per 100g:

• Valore Energetico: 271Kcal/1126 KJ
• Grassi: 21g di cui saturi 13,5g
• Carboidrati:<1,0g di cui zuccheri<1,0g
• Proteine: 20g
• Sale: 1,0g

Aggiungi un tocco calabrese al tuo carrello e regalati un'esperienza di gusto autentica!

Curiosità

Il nostro formaggio nasce all'interno dell'Azienda Agro-zootecnica Il passo dei greci, un nome che evoca l'antico passato di questa terra, un tempo crocevia di viaggiatori greci, attratti dalla sua posizione strategica tra il Mar Ionio e il Mar Tirreno. Oggi, l'azienda continua a beneficiare di un clima collinare ideale e di un ambiente incontaminato, allevando bovini di razza Frisona Holstein, Jersey e Angler, e ovini e caprini di razza Camosciata delle Alpi, Lucana e Sarda, in modo tradizionale.