Formaggio vaccino alla nduja - semiduro - 600g circa

Siete pronti per un'esperienza di gusto che scalda il cuore?

Il formaggio vaccino alla nduja è una creazione artigianale calabrese dove la cremosità del latte vaccino incontra la versatilità della nduja. La sua pasta compatta è arricchita da un cuore ripieno di nduja calabrese, per un equilibrio di sapori intenso e avvolgente. Per chi ama le emozioni forti.

E per emozioni ancora più forti aggiungi una colata di nduja sciolta, riscaldata a puntino nello scaldanduja.

La carta d'identità del gusto

• Peso: 600g circa
• Prezzo al kg: 26,00€
• Ingredienti: latte di vacca, 'nduja, sale, caglio e fermenti lattici vivi
• Origine: Azienda Agrozootecnica Il passo dei greci di Giovanni Bastone, Contrada Vennarello 87030 Carolei, CS, Italia.

Valori Nutrizionali per 100g:

• Valore Energetico: 271 Kcal/1126KJ
• Grassi: 21g (di cui saturi 15g)
• Carboidrati: <1,0g (di cui zuccheri <1,0g)
• Proteine: 20g
• Sodio: <1,0g

Curiosità

Lo scaldanduja è un tipico tegame in terracotta, utilizzato in Calabria per riscaldare la nduja di Spilinga, rendendola più cremosa e ancora più saporita. Il calore delicato esalta i profumi e la piccantezza della nduja, creando un abbinamento perfetto con il formaggio.