Spilinga Nduja - im Glas -L'Artigiano della Nduja - 180g

Unter den typischen Produkten nimmt NDUJA einen wichtigen Platz in der kalabrischen Gastronomie ein.

In der Version im Glas behält er alle seine Eigenschaften bei, er wird zuerst in Hüllen gereift, dann unter Zugabe von etwas Olivenöl in Gläser gefüllt und schließlich pasteurisiert.

Das intakte Produkt hat eine Haltbarkeit von 24 Monaten; Nach dem Öffnen behält es seine organoleptischen Eigenschaften für etwa 30 Tage.

Zutaten: Nduja 96 %, (Schweinefett 42 %, Schweinefleisch 30 %, Chili 25 %, Salz 3 %), Olivenöl 4 %.

Nährwerteinformation: Kj2199 / Kcal 532, Fett 50g, davon gesättigte Fettsäuren 23g, Kohlenhydrate 0,3g davon Zucker 0g, Proteine 20g, Salz 2,2g.