Roséwein IGP Kalabrien - Cantine Benvenuto - Celeste 2021

Rebsorte: 100% Calabrese (Nero D'Avola)

Produktionsgebiet: Francavilla Angitola (VV).

Vol. Alc. 14%

Weinbereitung und Reifung: Kaltmazeration für 24 Stunden, dann Abstich und Gärung bei kontrollierter Temperatur. Reifung auf der Edelhefe für 6 Monate.

Beschreibung: Rosa Kirsche Farbe, in der Nase frische Noten von Erdbeere und Johannisbeere aus. Frisch, rund und ausgewogen Geschmack mit guter Säure zu Beginn und einem weicheren Abgang mit einer entscheidenden Persistenz.