Wange des schwarzen Schweins von Kalabrien - Provenzano Farm

Der Guanciale di Suino Nero di Calabria Calabrese wird aus der Wange des Schweins hergestellt. Mindestens 3 Monate geräuchert und gereift. Charakteristisch sind die mageren Fleischstreifen und die großen Portionen schmackhaftes und wertvolles Fett.

Zutaten : Backe vom schwarzen Schwein aus Kalabrien, Chilisalz, natürliche Aromen.
Nährwerte – 100 g, Energiewert KJ 903/Kcal 217, Kohlenhydrate 0 g, – davon Zucker 0 g, Gesamtfette 16 g – davon gesättigt 5,6 g, Proteine 18 g, Salz 3,2 g Allergene : Der Hersteller macht keine Angaben nichts außerhalb der Zutaten.

Verpackung: vakuumverpackt im Lebensmittelbeutel
Lagerung: 4°C/8°C

Gewicht: variabel

Herkunft: Provenzano-Farm